Receta de TARTA RAPIDA DE TURRON THERMOMIX

Recetario... utilizando Thermomix, cocina fácil y barata


Una idea de tarta para hacer en estas fechas que se avecinan, es una receta muy fácil de hacer y queda estupenda…..

Ingredientes para la base:

Un rulo de galletas (yo las bases de galletas las hago con digestive de Guillón)

70 gr de mantequilla a temperatura ambiente.

Elaboracion de la base:

Triturar las galletas 20 seg., veloc. 6. Añadir la mantequilla y mezclar 10 seg. en veloc. 6, hasta que quede homogénea. Forrar la base del molde con film transparente (para desmoldar mejor). Verter la mezcla bien extendida y fina en la base del molde desmontable, apretar bien para que quede uniforme, reservar en la nevera.

Ingredientes para el relleno:

100 gr de azúcar

200 ml de nata líquida

1/2 litro de leche

1 tableta de turrón blando

1 sobre y medio de cuajada

Elaboración del relleno:

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar velocidad 5 – 10 progresivamente durante unos segundos. A continuación, programar 8 minutos, 100º, veloc. 3. Volcar encima de la base de galletas, dejar enfriar y adornar.